代表プロフィール

ishihara1501962年5月 生まれ
慶應義塾高等学校を経て、慶應義塾大学法学部法律学科に進む。
大学に行く意味を見つけられなくなり中退後、茨城県に移り寿司の道に入り、その後某飲食チェーン店に就職。
店長経験を経て、エリア本部長として加盟店・従業員教育、プロモーション企画、店舗開発を行い30店舗の管理を行ってきた。
その他にカフェや居酒屋、美容室などの立ち上げなどに経営陣として従事した。 

2001年 弁当仕出し・釜飯・寿司の宅配店を出店し独立
2005年 お惣菜や地元農産物のショッピングサイトを開始する。(楽天市場、DeNaショッピングetc)
2009年10月 飲食の店舗はスタッフに譲り横浜に戻る
2010年7月 株式会社クリエイトフーズ設立 飲食店コンサル、食品卸し、ネット通販を行う。
2011年6月 今までのWEB経験を活かし、ホームページ・ショッピングサイト企画・制作、写真・動画撮影にシフトチェンジし、『お客様の強み(思い)を引き出し、形にする』ことを行っております。
2014年2月 合同会社BICS設立、常務執行役員に就任。
2014年2月〜 商店街支援としてWEB活用などの講師や創業支援のアドバイザーとして活動している。
2015年1月〜 明治大学商学部 外部専門員として、学生さん達のサポートも行っている。
現在に至る。
ホームページ<IT関連>
・ホームページ・ショッピングサイト制作
・ソーシャルメディアの活用法
・名刺、会社案内等の印刷物制作
・写真、動画撮影
・PCサポート

フードコーディネーター<飲食店関連>
・マニュアル作成
・オペレーションの見直し(作業の簡略化)
・商品開発
・店舗指導(スーパーバイジング)
・販売促進企画

起業、新規事業をやられる方が多くなってきた昨今、そんな方々の思いをプロデュースしていくために『あなたの強み(思い)』を引き出し、机上の論理ではなく、実践から学んだ経験から現実味のあるアドバイスを行っています。
よろしくお願い申し上げます。

■趣味
食べたり呑んだりすること、ゴルフ、温泉など…
撮影散歩にはまっております。

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